• Aproximativ 210 000 comenzi pe an
  • Peste 37 mil. magneți pe stoc

Bloc de cuțite de design

Bloc magnetic pentru cuțite în 5 variante
Contribuție de la: Meike
Online din: 01.06.2012,
2
Cuprins

Bloc de cuțite magnetic rotativ

Aplicația mea este un block de cuțite magnetic pentru cuțitul din oțel Damasc, forjat manual, al soțului meu.
Mai întâi, cu ajutorul unei tâmplărițe, am tăiat în unghi (tăietură în coadă de rândunică) patru piese laterale, un fund și un capac din lemn de mesteacăn. O soluție mult mai simplă, dar mai puțin elegantă, ar fi fost piesele lipite cap la cap!
Piesa de bază a primit o gaură cu grosimea barei din oțel inoxidabil (10 mm), care a fost ușor lărgită cu o pilă rotundă, pentru ca blockul de cuțite să se poată roti mai ușor.
În cele 4 laterale am găurit câte trei adâncituri la distanță de approx. 30 mm una sub alta cu un burghiu Forstner de 20 mm. Am avut grijă să rămână spre exterior cca 4–5 mm grosime de lemn, pentru a nu străpunge cu vârful burghiului. Alternativ, s-ar putea continua și cu un burghiu Forstner adaptat, fără vârf, însă forța magneților este excelentă prin această grosime a materialului.
Acum am lipit cele 12 magnet disc 20x10 mm cu adeziv puternic în găuri și apoi, cu ajutorul câtorva mâini suplimentare, am lipit între ele cele șase piese din lemn.
Pe partea interioară a capacului am găurit o adâncitură cu un burghiu de 12 mm pentru a obține un lagăr pentru tijă, care să poată fi nimerit și în cazul unor mici nepotriviri.
Ca bază pentru block de cuțite, am rugat un pietrar să taie o placă aproape pătrată și să găurească un orificiu pentru tija din oțel inoxidabil. Ambele piese au fost de asemenea lipite cu adeziv puternic.
După uscare, am șlefuit cu granulație din ce în ce mai fină, am udat și am șlefuit din nou până când blocul a devenit minunat de neted. Apoi l-am tratat cu ulei de in (alternativ ar merge și ulei de măsline).
Acum nu rămâne decât să introduceți blocul de lemn pe bara din oțel inoxidabil – GATA!
Superb și surprinzător de puternic!
Cuțitul forjat are o lungime a lamei de 19 cm (+ 11 cm mâner) și cântărește puțin sub 200 g. Celelalte cuțite sunt unele obișnuite, cumpărate, mai ușoare, de ex. un cuțit de pâine cu o lungime a lamei de 20 cm și 90 g.
Cât de bine aderă pe suportul magnetic pentru cuțite demonstrează următorul video.

Bloc magnetic pentru cuțite din lemn de stejar vechi

Completare de la Clemens Dörr, Bremerhaven, saebelwerk.de (Germania):
Aceste blocuri magnetice pentru cuțite din lemn de stejar au fost realizate manual de mine. Este vorba despre lemn vechi dintr-un hambar demolat, care avea cel puțin 100 de ani. Prin urmare, fiecare bloc pentru cuțite este un unicat.
În interiorul fiecărui bloc pentru cuțite se află puternici magneți disc din neodim, precum de exemplu magneții disc de tipul S-20-05-N cu o forță de aderență de 6,4 kg. Într-un proces meșteșugăresc elaborat, integrez magneții în lemn astfel încât la final să nu mai fie vizibili. Cuțitele stau astfel ca prin farmec pe lemn. De asemenea, curăț, periez, șlefuiesc și lustruiesc lemnul pentru blocurile de cuțite. Un tratament cu ulei compatibil cu alimentele desăvârșește finisarea lemnului. Un detaliu mic, dar important: picioarele blocurilor mele magnetice pentru cuțite sunt realizate din piele antiderapantă și rezistentă la zgârieturi.
Datorită posibilității practice de utilizare și stilului unic, rustic, aceste blocuri magnetice pentru cuțite devin un element rafinat care atrage privirile în orice bucătărie. Dacă doriți să cumpărați unul dintre aceste blocuri de cuțite unice, vizitați-mi site-ul www.saebelwerk.de și luați legătura cu mine.

Bloc de cuțite magnetic în formă de sfert de cerc

Completare de la Rainer Stuhr (Germania):
Pentru numeroasele mele cuțite de bucătărie am construit un bloc de cuțite magnetic robust și stabil. Acesta este alcătuit în total din trei plăci de lemn încleiat de pin (sau molid) cu grosimea de 30 mm. Le-am tăiat în sferturi de cerc și apoi am șlefuit marginile. În două dintre plăcile de lemn am dat ulterior câte 24 de găuri cu un burghiu Forstner. Găurirea a avut exact 23 mm adâncime, ceea ce permite reglarea ușoară a forței de aderență a magneților. Diametrul găurilor l-am ales astfel încât magneții să se potrivească perfect.
În găuri au încăput în total 48 de magnet disc S-20-15-N. În ceea ce privește polaritatea, am avut grijă ca magneții opuși să se respingă și să nu se atragă. Apoi am pus puțin Pattex în gaură și am încastrat cu mare grijă magneții în găuri, cu un ciocan. Ca separare, am lipit între ele a treia placă de lemn, tot de 30 mm grosime. Pentru aceasta am folosit adeziv pentru lemn Ponal.
După șlefuirea finală, am tratat blocul de cuțite magnetic cu ulei de in și l-am netezit cu o șlefuire intermediară. Uleiul de in este un produs natural și, în plus, este sigur pentru contactul cu alimentele. Prin urmare, este ideal pentru blocul meu de cuțite. Rezultatul muncii mele îl puteți vedea în imaginile de mai jos.

Bloc magnetic pentru cuțite japoneze

Completare de la Uriel Nakach (Elveția):
Scopul meu a fost să îmi fac singur un suport de cuțite adaptat individual la cuțitele mele japoneze. Pentru aceasta am folosit:
  • 10 paralelepipede din lemn, 24 x 5 x 2 cm,
    nuc american
  • 18 magnet quader (forță de aderenare aprox. 6 kg)
  • polistiren expandat (disponibil în comerțul de materiale de construcții)
  • ulei pentru lemn
  • adeziv alb
  • 1 placă din oțel inoxidabil 21,5 x 10 x 1 cm
Pentru prelucrarea lemnului am folosit mașină de rindeluit, ferăstrău circular, mașină de șlefuit, freză superioară, bandă de șlefuit, mașină de găurit și mașină de frezat.
Costurile materialelor pentru magneți, lemn, oțel inoxidabil și ulei s-au ridicat la aprox. 110 CHF.
Deoarece îmi era important ca toate cuțitele să poată fi desprinse la fel de ușor de pe blocul de lemn, a trebuit mai întâi să testez efectul magneților. În cazul unei distribuții uniforme a magneților, cel mai mare și mai gros cuțit al meu ar fi aderat mult mai puternic de bloc decât cele mai mici. Am testat aranjarea magneților cu polistiren.
Când am manevrat magneții, a trebuit să procedez cu extremă prudență, deoarece la impact se pot ciobi sau sparge ușor. Din neatenție, am stricat patru bucăți.
Cu reviste de grosimi diferite am determinat apoi distanța pe care ar trebui să o aibă magneții încorporați în lemn față de suprafață. S-a dovedit că o distanță de 5 mm între magnet și cuțit este potrivită. Desigur, a trebuit să testez totul în poziție verticală și să țin cont de faptul că, pe suprafața plană și rigidă a lemnului, cuțitele vor avea ulterior o frecare de aderență mai mică decât pe reviste.
Pentru confecționarea blocului de lemn, am cumpărat de la o tâmplărie o bucată de lemn brut de aproximativ 130 x 11 x 4 cm. Din aceasta am realizat mai întâi 10 tăblițe, pentru care a trebuit să calibreze, rindeluiesc și debitez lemnul brut.
Câte 5 dintre tăblițe le-am lipit apoi cu adeziv alb într-o placă de lemn, pe care am fixat-o în menghine pe durata uscării. După un timp de uscare de 24 Stunden am îndepărtat cu un șlefuitor cu bandă resturile de adeziv pentru lemn și denivelările de pe ambele plăci de lemn.
Apoi am așezat cele două plăci de lemn una peste cealaltă și le-am decupat conform șablonului. Am notat dimensiunile exacte în graficul alăturat.
Apoi am marcat pe ambele plăci de lemn canalele prevăzute pentru magnet quader. Aceste canale, adânci de 1,5 cm și late de 1,2 cm, le-am frezat apoi în plăcile de lemn cu o freză superioară. Acum am putut alinia cu grijă magneții quader și să-i introduc. Ulterior am fixat magneții cu bețișoare de lemn, așchii de lemn și aracet.
Apoi am lipit cele două plăci de lemn una de cealaltă. Le-am presat strâns cu menghine cu șurub și m-am asigurat că nu alunecă una față de cealaltă.
După uscarea adezivului, am șlefuit grosier marginile noului bloc de lemn la același nivel cu o mașină de șlefuit. Pentru a elimina urmele grosiere de șlefuire și a obține o suprafață netedă, am prelucrat de asemenea toate laturile (în afară de partea inferioară) cu hârtie abrazivă de granulație medie (100) și apoi fină (200). Prin șlefuirea părții inferioare aș fi riscat ulterior apariția unor spații între lemn și metal.
Pentru ungerea ulterioară a blocului de lemn, am folosit „Biofa Universal Hartöl seidenmatt 2044“. La intervale de câte 24 de ore, am aplicat trei straturi. De fiecare dată am frecat lemnul generos cu ulei și, după 15 minute, am șters excesul de ulei cu o cârpă. 30 ml au fost mai mult decât suficiente. Diferența este impresionantă!
Placa din oțel inoxidabil pentru soclul suportului magnetic pentru cuțite am fabricat-o eu însumi. Un atelier metalic bine echipat este indispensabil în acest scop. Alternativ, aș fi putut comanda piesa dorită gata prelucrată. Găurile prin care urma să fixez în final placa din oțel inoxidabil de blocul de lemn le-am realizat cu un burghiu de oțel de 6 mm. Distanța găurilor față de muchii a fost de 7 cm.
Pentru găurile din muchia inferioară a blocului de lemn am folosit un burghiu pentru lemn cu diametrul de 3,2 mm. L-am ales puțin mai gros decât gâtul șuruburilor pentru lemn, pentru a fi sigur că lemnul tare de nuc nu se va crăpa. Deoarece muchia superioară a blocului de lemn nu este paralelă cu muchia inferioară, blocul stătea înclinat la găurire. Pentru a putea totuși poziționa burghiul vertical, am așezat sub bloc bucata de lemn tăiată din partea superioară, pentru a compensa înclinația (cel târziu în timpul găuririi devine clar la ce mă refer).
La final, nu mi-a mai rămas decât să fixez soclul de blocul de lemn cu șuruburi pentru lemn. Și gata, suportul magnetic pentru cuțite personalizat!

Bloc magnetic pentru cuțite din lemn de padouk

Completare de la Mirko Motsch, Sankt Ingbert (Germania):
Doresc să vă prezint proiectul meu de client sub forma unui block de cuțite magnetic. Este alcătuit din două jumătăți din lemn de padouk cu grosimea de 5 cm (aprox. 25 x 25 cm), în care am încastrat pe fiecare parte câte 24 de magnet disc 15x8 mm. Am distribuit magneții pe suprafață în așa fel încât cuțitele să poată fi fixate oriunde se dorește. Coloana este din oțel inoxidabil, iar soclul din granit, aprox. 15 x 15 cm. Întregul block de cuțite se poate roti la 360 de grade și are o înălțime de aprox. 40 cm.
Notă din partea echipei supermagnete:
Dacă doriți să vă depozitați cuțitele într-un mod mai econom de spațiu, dar totuși bine vizibile, o măsuță pentru cuțite realizată manual este o alternativă excelentă.
Blocurile pentru cuțite și suporturile magnetice pentru cuțite sunt proiecte foarte populare în rândul clienților noștri. Din acest motiv, am adunat pentru dvs. cele mai frecvente întrebări și informații importante:

Întregul conținut al acestei pagini este protejat de drepturile de autor.
Fără permisiune expresă, conținutul nu poate fi copiat sau utilizat în alt mod.
COLIERE DE CABLU PREMIUM
Un alt magazin al echipei supermagnete
Descoperiți acum
Colier de cablu din plastic de înaltă calitate care fixează o țeavă de un stâlp